Wij vergemakkelijken jouw transitie naar een meer plantaardig aanbod

Advies op maat

Plantaardig culinair advies afgestemd op jouw onderneming

Voor iedereen

Wij zijn er voor de lunchrooms, cafés, restaurants, producenten van vleesvervangers, vegans, niet-vegans, we zijn er gewoon voor iedereen

Geef eetervaringen opnieuw vorm door
elke hap onvergetelijk
te maken

Eten is bedoeld om van te genieten en naar te verlangen, of je nu plantaardig eet of niet. Bij Crave Culture vieren we dit feit met elk gerecht dat we maken. Onze aanpak is eenvoudig maar krachtig: wij gebruiken plezier als een motivatie voor verandering. Of het nu gaat om het ontwikkelen van een enkel recept, aantrekkelijke food styling of het creëren van een volledige menukaart, wij zijn er voor jou. Neem contact met ons op en start vandaag jouw transitie naar een meer plantaardig aanbod.

Over ons

VERBIND CULINAIRE VERLANGENS MET ONZE DIENSTEN

Als toegewijd adviesbureau gaan we verder dan traditionele service modellen. Met onze gespecialiseerde culinaire adviezen bieden wij uitgebreide oplossingen die zijn afgestemd op de unieke behoeften van iedere klant. Onze op maat gemaakte, hands-on aanpak zorgt voor de perfecte match tussen jouw onderneming en aanbod. We werken nauw samen met keukenpersoneel om verleidelijke plantaardige gerechten te introduceren die aantrekkelijk zijn voor een divers publiek. Daarnaast verzorgen we deskundige receptontwikkeling voor fabrikanten van vlees- ei-, en zuivelalternatieven. Met Crave Culture is uitmuntendheid in plantaardig eten geen mogelijkheid, maar een belofte.

Basis HoReCa

Receptontwikkeling (1-5 stuks)

Inbegrepen:

Intake
Conceptualisatie
E-mailpitch met idee
Keuken- en smaaktest
1 revisie ronde
Kookinstructies (op papier)
Ingredientenlijst
Visuele hulp (ter inspiratie)
Allergenenlijst

v.a. € 1200

Basis +

v.a. € 1400

Receptontwikkeling met fotografie voor digitale commerciële doeleinden

Inbegrepen:

Alles van het basispakket
Professionele food styling
Foto's met hoge resolutie
Fotobewerking
10 sec reel for socials

Jouw nieuwe menu

v.a. € 5000

Laat je onderdompelen in het culinaire meesterwerk van ons zorgvuldig samengestelde menu

Inbegrepen:

Voorgerechten, snacks en hoofdgerechten (geen desserts)
Prachtige harmonie tussen gerechten

Extra opties:

Training op locatie of Workshop op afstand
Professionele food styling om van elk gerecht een visueel meesterwerk te maken

Producenten van vlees- en zuivelalternatieven

Receptontwikkeling voor jouw website, kookboek, social media en blog.

Particulieren

Culinaire ondersteuning voor evenementen en feestdagen. Samen zetten wij iets onvergetelijks op tafel.

p.o.a.

Waarom voor ons kiezen?

Plantaardig eten is niet lekker?! We geloven in de kracht van eten dat mensen samenbrengt. Of je gasten nu veganisten, flexitariërs of simpelweg liefhebbers zijn van goed eten, onze creaties prikkelen de smaakpapillen van iedereen met ongeëvenaarde smaaksensaties.

Met een achtergrond in high-end hospitality, voedingsmiddelentechnologie en wetenschappelijk onderzoek, brengt ons team een verscheidenheid aan gespecialiseerde kennis met zich mee. Wij geven betrouwbaar advies dat past bij jouw unieke behoeften en ambities.

Het vlees- en zuivelalternatieven segment heeft tussen 2016-2022 een groei van >145% meegemaakt*. Blijf niet achter en laat ons helpen. Of je nu een chique eetgelegenheid, een knus café, of een levendige bistro bent, onze diensten stellen je in staat om met vertrouwen je menu uit te breiden.

*van Haperen, M. (2021). Dierlijk en plantaardig in de foodservice, inkoopcijfers 2016-2021.

ONS CULINAIRE DUO

Verschillende persoonlijkheden en achtergronden, verbonden door een gezamenlijke missie om plantaardig eten op de kaart te zetten. Dat maakt ons de perfecte match voor jouw project.